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Hotelmitarbeiter Coaching

Deshalb ist Coaching für Hotelmitarbeiter sinnvoll:

Sie möchten Ihre Führungskräfte und Mitarbeiter zu Höchstleistungen befähigen und motivieren? Sie erkennen Talente mit wertvollen Potenzialen, die nur darauf warten, freigelegt zu werden? Sie sind überzeugt, dass Persönlichkeitsentwicklung Ihre Hotelmitarbeiter weiterbringt und als wichtiger Baustein in der Personalentwicklung gilt? Kurzum, Sie wissen, dass Ihr Unternehmen von der beruflichen Entwicklung Ihrer Mitarbeiter enorm profitieren kann. Starke, zufriedene und motivierte Mitarbeiter sind kraftvolle Triebfedern für einen positiven Unternehmenserfolg.

Stellen Sie sich folgende Szenarien vor:

verheißungsvoller Führungs-Nachwuchs

Sie haben einen vielversprechenden Mitarbeitender zum Restaurantleiter befördert. Er ist jung, leidenschaftlich und kompetent. Nach einer geraumen Weile bemerken Sie bei ihm immer häufiger Anzeichen der Überlastung. Darüber hinaus stellen Sie fest, dass sein Team nicht hinter ihm steht. Mehr noch, Unruhe und Unzufriedenheit macht sich unter den Kollegen breit. Offensichtlich ist der junge Mitarbeiter mit der Aufgabe Mitarbeiterführung gnadenlos überfordert. Es liegt auf der Hand, dass er an seiner Kommunikationsfähigkeit arbeiten muss und dringend Unterstützung in Form eines Coachings benötigt.
 

Kulinarisch exzellent - Führung mangelhaft

Seit einiger Zeit wird es merklich schwieriger: Ihr Küchenchef liefert nach wie vor spannende Speise-Kreationen in hervorragender Qualität. Nur leider befindet sich die Stimmung der Küchenmannschaft auf einem historischen Tiefpunkt. Kündigungen häufen sich und auch die Anzahl der Krankmeldungen steigt an. „Aber früher hat es doch auch funktioniert", mögen Sie denken. Nun, vieles ändert sich. Sowohl die Art zu führen als auch das Anspruchdenken der Mitarbeiter. Der wachsende Fachkräftemangel tut sein übriges. Das Problem ist lösbar! In einem 1:1 Coaching lernt Ihr Küchencef alte Führungsmuster in eine neue wertschätzende und fördernde Form zu verwandeln.

Fleissig aber unreflektiert

Es häufen sich Beschwerden über das Verhalten Ihrer fleißigsten Rezeptionistin. Vorgeworfen werden ihr unfreundliches und unkollegiales Verhalten. Auch Gäste haben Ärgernis über ihr unverbindliches und mürrisches Auftreten signalisiert. Sie als Führungspersönlichkeit müssen handeln und stellen die Mitarbeiterin zur Rede. Die Dame fällt aus allen Wolken und reagiert mit Unverständnis. „Sie sei immer hilfsbereit und freundlich allen gegenüber". Ein klarer Fall: Selbst- und Fremdwahrnehmung klaffen auseinander. Ihr fehlt die Fähigkeit, sich und ihr Verhalten zu reflektieren, sowie die Empathie dies zu bemerken. Beides ist im Rahmen eines Coachings erlernbar.


Was erwartet Ihre Hotelmitarbeiter beim Coaching?

Als Sparringspartner und auf Augenhöhe begleiten wir Ihre Mitarbeiter dabei, ihre Stolpersteine im Berufsleben zu erkennen und zu beseitigen. Üblicherweise verläuft ein Coaching bilateral und erstreckt sich über einen längeren, aber begrenzten Zeitraum hinweg. Dabei passen wir uns individuell an die Bedürfnisse der Klienten an. Kein Fall gleicht dem anderen, da jeder Mitarbeiter seine eigene Geschichte mitbringt. Gemeinsam arbeiten wir an dem Ziel, dass der Coachee seine Fähigkeit ausbaut, sich selbst besser reflektieren zu können. Dadurch gewinnt er Kenntnis über seine Potenziale und wie er die Herausforderungen seines Berufsalltags zukünftig bestmöglich bewältigen kann. Im Coaching Prozess zeigen wir ihm Perspektiven auf, die ihn dazu motivieren, eingefahrene Verhaltensmuster zu durchbrechen.

Grundsätzlich ist uns wichtig: Wir legen großen Wert auf Diskretion und einen respektvollen sowie wertschätzenden Umgang miteinander.

Förderungsmöglichkeiten

Unser Coaching ist förderbar, durch die Wirtschaftsförderung Brandenburg

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Anrufen:
0331 / 29 00 617

E-Mail schreiben:
schneider@smiling-customer.de

Anrufen:
0172 / 89 19 164


Glückliche Gäste und Mitarbeiter, die Ihren Job lieben

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